蒸烤箱的使用方法：

1、蒸炉的用途不 于将食材烹调成美食。在熟食的二次加工中也非常实用。例如，在烤架下面放一层烤盘，然后将面包片放入烤架的缝隙中。在烤箱中，将蒸汽烤箱的温度调整到160°C，烘烤5到6分钟，完成面包片的加热。效果相当于一台大型“面包机”。

2. 蒸烤箱的优点之一是它可以将蒸和烤两种方式结合起来。加湿烘烤功能是蒸烤结合的产物。使用蒸锅烘烤食物时，可选择加湿烘烤。尽可能锁住食材中的水分，保证食材的新鲜度。比如烤鸡翅的时候可以选择加湿烤模式，这样烤出来的鸡翅不会干瘪焦糊，口感更嫩多汁。 .

3、除蒸烤功能外，还可以利用蒸汽烤箱的高温蒸烤功能对餐具进行杀菌消毒。一般来说，残留在餐具上的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌在长期高温环境下是无法生存的。杀菌可以使用德普的消毒模式，也可以自己设置温度和时间。一般来说，高温蒸煮方式（120℃），连续蒸煮20分钟以上即可达到消毒效果。